Nein, Sie müssen Ihren Green Lifestyle im Urlaub nicht aufgeben. Sie haben gerade ein Refugium entdeckt, das authentisch nachhaltig ist. Wir liegen am Fuße des Kronplatzes und in der Nähe von Bruneck und den Dolomiten, sind (beinahe) energieautark, haben ein renommiertes Farm-to-Table-Restaurant, das wir mit Produkten aus der eigenen Bio-Landwirtschaft beliefern, und von den Premium-Ferienapartments gibt es nur sehr wenige. So kommen Sie in der idyllischen und abgeschiedenen Alleinlage vollkommen zur Ruhe und wieder zu Kräften.
in flow with nature, in flow with yourself
Nature Escape für den Urlaub in den Bergen Südtirols
Nein, Sie müssen Ihren Green Lifestyle im Urlaub nicht aufgeben. Sie haben gerade ein Refugium entdeckt, das authentisch nachhaltig ist. Wir liegen am Fuße des Kronplatzes und in der Nähe von Bruneck und den Dolomiten , sind (beinahe) energieautark...
Öffnungszeiten Restaurant & Bar
Mi–So: 10–22 Uhr
warme Küche immer von
12–14 Uhr
und 18–21 Uhr
Ruhetage: Montag und Dienstag
RUND UM DIE UHR
RUHIG UND INTENSIV
Guten Morgen
7.00 Uhr
Erwachen Sie mit den ersten Sonnenstrahlen in Ihrem Zimmer.
Frühstück
ab 7.30 Uhr
Köstlicher Start in den Tag: alles aus der lokalen Landwirtschaft.
Abenteuer
10.00 Uhr
Schimmernde Bergseen, charmante Almhütten, spannende Museen – erkunden Sie die Umgebung mit E-Bikes und Insidertipps.
Nachmittagssnack
15 Uhr
Genießen Sie in unserem Restaurant köstlichen Kaffee und unsere liebevoll hausgemachten Kuchen.
Entspannung
17 Uhr
Finnische Sauna mit eigenem Aufguss und Panorama-Aussicht, danach auf eine Liege im Ruheraum.
Aperitif
18.30 Uhr
Mit unserem erfrischenden Aperitif starten Sie beschwingt in den Abend.
Fine Dining
19 Uhr
Hochklassiges Farm-to-Table im entspannten Ambiente unseres Restaurants
(Mittwoch bis Sonntag, 18–21 Uhr).
Kuschelzeit
23 Uhr
Lassen Sie sich von der Ruhe unserer Räume in tiefen Schlaf gleiten.
Sichern Sie sich eines unserer fünf
FERIENWOHNUNGEN
Dezent in die natürliche Landschaft integriert und doch voller Premium-Komfort: Hier verschmelzen Terrasse und Wiese, die nahtlos ineinander übergehen, während zurückhaltendes Interior-Design, Materialien und verglaste Fronten die Natur ins Innere holen. So bieten wir Ihnen eine perfekte Symbiose aus natürlicher Ästhetik und luxuriösem Premium-Komfort. 100 % Natururlaub. Mit nur fünf exklusiven Einheiten garantieren wir Ihnen absolute Ruhe und höchste Privatsphäre.
Naturnaher Ruhepol
Finnische Sauna und Ruheraum
mit Aussicht auf die Michelsburg
Biologische „Kost“barkeiten
Eigene Landwirtschaft
Die hochwertigen Zutaten, welche wir in unserem Restaurant verarbeiten, stammen fast alle aus der hauseigenen Bio-Landwirtschaft. Sämtliche Speisen und Getränke sind in jedem Fall regional, saisonal und von purer Qualität. Und vor allem sind sie Grundlage für kulinarische Entdeckungsreisen, Überraschungen und Hochgenuss.
Erholung und Bewegung
Naturnähe, Ruhe, Aktivsein
Hier erwartet Sie nichts als Natur und eine einzigartige Aussicht. Ihre persönliche Auszeit lässt sich flexibel gestalten: von Yoga und Sauna über Fitness bis hin zum Picknick am Teich direkt vor der Tür. Oder erkunden Sie die bezaubernden Seitentäler des Pustertales, die Dolomiten und die zahlreichen Möglichkeiten am Kronplatz. Den Tag lassen Sie bei den beruhigenden Geräuschen der Natur und einem funkelnden Sternenmeer ausklingen.
Echt öko
Energieautarkie
Die ganze Energie für den Betrieb wird direkt vor Ort produziert. Nur an ganz wenigen Tagen im Jahr gelingt das nicht. Die Sonnenenergie wird direkt genutzt oder in einer innovativen Wasserstoffanlage gespeichert. Zusätzlich wird eine Hackschnitzelanlage mit Holz aus dem eigenen Wald betrieben.
Sozialprojekte & Erlebnispädagogik
Unsere Herzensangelegenheit: Kinder und Jugendliche
Bildung und Bewusstseinsbildung haben bei uns Priorität – auch das gehört zur Nachhaltigkeit dazu. Wir bieten mehrtägige Aufenthalte, aber auch Tagesprogramme für Ausflugsgestaltungen an. Kindern und Jugendlichen die biologische Landwirtschaft näherbringen, Einblicke in die Lebensmittelherstellung geben, natürliche Zusammenhänge erforschen, die Herkunft und Wertschöpfung der Nahrung entdecken … Auch Soziales ist uns eine Herzensangelegenheit.
Buchen Sie Ihre Veranstaltung
Unser Restaurant, eine fantastische Eventlocation
Weihnachtsfeier, Hochzeit, Jubiläum, Verlobung, Taufe, Erstkommunion: Angelegenheiten gibt es viele. Unser Restaurant dürfen Sie zu allen erdenklichen Anlässen buchen und es ganz für sich haben. Weil wir einen Seminarraum haben, können auch Businessmeetings, Incentives, Workshops, Weiterbildungen und Coachings stattfinden – bei Bedarf natürlich inklusive kulinarischer Verköstigung.
